Повечето наши клиенти в Hearty Apetite търсят начини да запазят здравето на любимите си животни и да удължат живота им колкото е възможно повече. Но мнозина все още избират да дават силно преработена храна за домашни любимци поради удобството, ниската цена или чисто и просто подвеждащата информация. Нашите животни може и да са се адаптирали към тези по-нискокачествени храни, но трябва да си даваме ясна сметка, че те си остават рецепта за хронични заболявания. Подобен хранителен режим няма нищо общо с еволюционно формиралата се диета на кучетата и котките.
Въпреки, че тези животни са опитомени преди хиляди години, техните хранителни нужди не са се променили много в сравнение с тези на техните предци.
Всяко куче, независимо дали става дума за немски дог или чихуахуа, споделя 99,8% от своята ДНК със сивия вълк и следователно се различава от него с най-много 0,2%. Храносмилателните им системи са почти идентични. По същия начин домашните котки споделят 95,6% от своята ДНК с тигрите.
На някои хора може и да им е трудно да си представят, че техният малък пухчо или мърчо може да преследват и ловуват живи животни, но опитомяването не е премахнало напълно този инстинкт. Всъщност ние сме свидетели на тяхната хищническа природа в действие всеки път, когато кучето “убие” плюшена играчка, за да извади пищялката или когато котката дебне птичка или буболечка.
Нашите любимци са месоядни животни, които са в оптимално здраве при диета с преобладаващо сурово месо. Един месен продукт, по-специално, който развъдчиците и истинските професионалисти в отглеждането на кучета и котки горещо препоръчват, е суровия зелен (необработен) телешки/ агнешки стомах (шкембе) заради несравнимите ползи, които той носи за здравето, външния им вид и настроението им.
Зеленото шкембе е перфектната хранителна добавка, която може да се добави към суровата диета както и към традиционната комерсиална храна (гранули или масови консерви). То стимулира храносмилането и подобрява имунитета. Независимо дали вашият домашен любимец е вече възрастен, има проблеми със здравето и / или е на лекарства, дали го привиквате към по-здравословна BARF диета, или в най-добрият случай, пращи от здраве – винаги има какво да спечели като добавите зелен стомах към хранителния му режим. Шкембето не само ще е от огромна полза за здравето му и ще помогне за облекчаването на редица здравословни оплаквания, а и то ще ви изстреля директно до ниво „професионалист“ в BARF храненето.
Сред многобройните безспорни ползи от храненето със сурово зелено шкембе са:
- намаляване на симптомите на алергия
- подобрение на състоянието на кожата и козината
- по-чисти и здрави зъби
- подобрено храносмилане и усвояване на хранителните вещества
- облекчаване на храносмилателните нарушения и проблеми;
- общо подобрение на здравето.
Това е само върхът на айсберга; тази чудесна суперхрана се оказва съществена част от истински здравословния хранителен режим.
Какво е "сурово зелено шкембе"?
Зелено шкембе е цялата непреработена богата на хранителни вещества вътрешна стомашна обвивка на тревопасните преживни животни, например крави, агнета и овце. Уникалните стомаси на преживните животни имат четири камери, които систематично разграждат тревите с помощта на храносмилателни ензими, стомашни сокове и аминокиселини.
“Зелено“ не винаги означава точно цвета му – по-скоро тук се има предвид, че шкембето не е пипано, почиствано, избелвано или пърлено за човешка консумация. Реалният му цвят е сиво-кафяв със зелен оттенък от несмляната трева, билките или сеното, което животното последно е яло.
Зелено шкембе или шкембе за човешка консумация
Суровото зелено шкембе е неизбелено и пълно с живи хранителни вещества, за разлика от бялото, разграфено като пчелна пита шкембе, което се продава в хранителните магазини за човешка консумация. Бялото шкембе е разкрасено, избелено, стерилизирано и по време на този процес са унищожени всички храносмилателни ензими и хранителни вещества. Бялото шкембе не носи каквито и да било реални ползи за кучетата и котките, а суровото зелено шкембе ги има в изобилие!
Топлинната обработка разрушава храносмилателните ензими, затова не само е важно шкембето, с което храните вашия домашен любимец да е зелено и да включва част от съдържанието на стомаха, но също така и да е сурово. Само в природното си, СУРОВО състояние то може да осигури богатите хранителни вещества, от които кучетата и котките имат нужда.
Ако вашето куче се храни със сготвена или масова преработена храна, тогава е много вероятно то да страда от ензимен дефицит. Симптомите могат да включват тревожност, липса на енергия, хронична диария и проблеми с храносмилането, гингивит, вирусни и бактериални инфекции и течения, ядене на изпражнения. Ако вашето куче страда от някое от тези състояния, помислете дали да не добавите зелено шкембе към неговата диета или да не увеличите количеството, което давате в момента.
Защо зеленото шкембе е полезно за вашия домашен любимец?
Суровото зелено шкембе се счита от ветеринарните лекари и от специалистите по кучешко и котешко хранене за възможно най-пълноценната храна, тъй като предлага баланс на хранителните вещества, а освен това е пълно с полезни бактерии и ензими. То осигурява съвършените пропорции на есенциални мастни киселини Омега-3 и Омега-6 (линоленови и линолеинови киселини), оптимално количество протеини – 15,1%; малък процент мазнини – 11.7%; и идеално съотношение на фосфор към калций от 1: 1, необходимо за улесняване на усвояването на хранителните вещества. Освен това непреработеното шкембе има леко кисело ниво на рН, благоприятстващо храносмилането при кучетата и котките.
- Едно от най-хубавите неща в суровото шкембе е, че то съдържа lactobacillus acidophilus (лактобацили) или млечнокисели бактерии. Това е една от чревните бактерии, които предпазват от пренаселване с нежелани бактерии като е-коли, салмонела и листерия и съпътстващите здравословни проблеми. Както знаем, балансът на микрофлората в червата е жизненоважен за поддържането на добро здраве. В червата се съдържа храна, която е достатъчна за определено количество бактерии, но като добавим шкембе към храната на любимеца си, популацията от добрите бактерии надминава тази на лошите. Шкембето е природен пробиотик, еквивалентът на “Activia ©” за домашни любимци. То гарантира, че имунната система е в отлична форма.
- Друг полезен компонент на суровия зелен стомах са храносмилателните ензими. Ензимите, които помагат на преживното животно да смила храната си, дават на домашния любимец същото предимство. Кучетата и котките не произвеждат естествено амилаза, така че хранителните вещества, които се съдържат в растителните влакна, не са достъпни за тях. Често, когато хората дават зеленчуци на любимците си, те просто излизат от другия край непреработени. Зеленото шкембе съдържа не само храносмилателни ензими, но в повечето случаи и известно количество частично разградена зелена маса. Тази комбинация от ензими и хранителни вещества осигурява на любимците ви върховна “суперхрана”. Ето защо съветваме клиентите ни да включат шкембето в ежеседмичното рутинно хранене на техните домашни любимци.
- Поради частично разградените растения в него зеленото шкембе има високо съдържание на хлорофил, който подпомага справянето със стомашно-чревните проблеми, изчиства токсините и се бори с инфекциите. Хлорофилът допълнително допринася за образуването на червени кръвни телца и хемоглобин, докато същевременно детоксикира кръвоносната и лимфната системи на вашия питомец. Когато лимфната система не съдържа токсини, животните печелят от по-силната имунна реакция при нахлуване на патогени и имат повече енергия, защото лимфата спомага усвояването на разградените мазнини в червата.
- Когато давате цяло шкембе или го предложите на големи парчета, здравата му еластична структура играе роля на натурална четка за зъби, представлява умствен стимул и е идеален начин за укрепване на челюстта.
В Hearty Apetite предлагаме продукти от зелен телешки стомах с най-доброто качество, познато на всички кучета, котки и хора! Произведено в Германия, със сертификат QS[1]* и доставено чак от пасищата на Мекленбург-Предна Померания, Бранденбург и Долна Саксония. Разгледайте ги тук.
Как да храните вашето куче или котка с шкембе?
Зеленото шкембе е много лесно за включване към досегашния хранителен режим на любимеца ви. Въпреки силната миризма за нас хората, животните го считат за истински деликатес и дори най-претенциозните котки обожават вкуса. Можете да го предложите като:
- Изцяло заместваща храна (вместо храната, която давате понастоящем) няколко пъти седмично,
- Преходна храна за любимци, преминаващи към по-биологично подходяща сурова храна и нуждаещи се от нещо щадящо стомахчетата им, което освен това ще помогне на червата им да функционират правилно по време на промяната.
- Добавка към храната на вашия домашен любимец няколко дни в седмицата (25% от храната за деня);
- Предложете отделно, като лакомство; или
- Като част от един пълноценен и балансиран хранителен режим (25% от храната за деня);
Шкембето МИРИШЕ....
Предупредени сте! Тази върховна, биологично подходяща храна за домашни любимци е и невероятно смрадлива. За щастие те я поглъщат толкова бързо, че няма да успеете да наситите дробовете си с „аромата“, носещ се от купичката. Критичният момент е докато я разпределяте и изсипвате в купичката.
Миризмата е крайно “мистериозна”, така да го кажем. Може да бъде описана единствено като меланж от риба, развалено и гнило. Накратко – “Eau de Ферма”! ММММММ!
Съвети за справяне с миризмата:
- Препоръчваме да държите шкембето във фризера до последния момент, след което да го размразите само толкова, че да отделите желаното количество. Върнете опаковката във фризера и съхранявайте в херметически затворен контейнер.
- Ако имате ограден двор, веранда или балкон, сервирайте на домашния си любимец навън, а вие дишате спокойно на закрито.
Произхода на шкембето с което се снабдяваме - ВНИМАНИЕ, качеството може да варира...МНОГО!
Hearty Apetite гарантира, че нашите зелени агнешки и телешки шкембета са от биологично и пасищно отглеждани животни от сертифициран, реномиран производител – с най-високото качество на пазара. Има обаче и други варианти, вариращи от чудесни до лоши. Предлагаме ви анализ на разликите в качеството и какво да избягвате.
- Лош вариант – избеленото шкембе, продавани в супермаркетите – не го предлагайте на любимеца си. Това шкембе е почистено, сварено и химически избелено. Всичко хубаво, което се съдържа в зеленото шкембе, е премахнато, а в това състояние месото е по-трудно смилаемо и има много малка хранителна стойност в сравнение с необработеното шкембе.
- Среден вариант – консервираното шкембе е с доста по-малко ползи в сравнение със суровото. Добрите ензими, полезните бактерии и други неустойчиви хранителни вещества се унищожават в процеса на готвене и високите температури асоциирани с процеса на консервиране.
- Добър-лош вариант – местната кланица – В зависимост от качеството на отглеждане на преживните животни, намиращи се близо до вас, хранителните качества могат да варират – много! В повечето европейски страни, в това число и в България, по-голямата част от животните, отглеждани за масова консумация, не пасат на открито трева, за разлика от други страни. Вместо това тези животни се отглеждат със зърнени смески (а не с прясна трева), които ги угояват по-бързо. Естествената храна на преживните (пасящи) животни като крави, кози и овце е тревата, а не зърното. Повечето крави в съвременната хранителна система всъщност не са вкусвали трева през целия си живот. В резултат на това съдържанието, установено в стомасите им, е много по-различно от съдържанието на животно, хранено с трева и далеч по-малко полезно.
- По-добър вариант– лакомство – изсушени лакомства от шкембе, които могат да бъдат от всеки източник, а не непременно от пасищно отглеждани животни (хранени с трева).
- Най-добрият вариант / натъпкан с ползи / – Замразено, смляно или нарязано, зелено шкембе от пасищно отглеждани / хранени с трева/ или биологично отглеждани пасищни животни.
Отдадените стопани на домашни любимци в България вече могат да празнуват! Вашето куче или котка е сред малкото късметлии, които могат да ядат до насита сурово, непреработено шкембе от биологично и пасищно отглеждани животни. Тази върховна суперхрана, която до скоро беше истинско предизвикателство за намиране, вече се предлага ексклузивно за клиентите на Hearty Apetite! Кликнете тук , за да изберете и добавите в кошницата си продукта а ние ще го доставим направо до вашия дом.
[1] Една от водещите системи за контрол на качеството на меса и месни продукти, плодове, зеленчуци и животински фуражи. Качеството се проследява през всички нива на веригата – от производството, през преработката до магазина за продажба на дребно.